Jardin

Jardín 
Jardín es un municipio ubicado al suroeste de Antioquia. Jardín cuenta con un número de habitantes de 14.000 personas, 7.000 son mujeres y 7.000 hombres. Limita por el norte con los municipios de Andes, Jericó y Támesis, por el este con el mismo municipio de Támesis, por el sur con el departamento de Caldas, y por el oeste nuevamente con la población de Andes. Su cabecera dista 134 kilómetros de la ciudad de Medellín, capital del departamento de Antioquia. Posee una extensión de 230kilómetros cuadrados.

Historia 

Los datos arqueológicos disponibles nos hablan de que la edad más antigua de la cual podamos tener noticias sobre el hoy municipio de Jardín, Antioquia, sería aquella anterior a la conquista española, cuando indicios tales como algunos sepulcros hallados alrededor de la cabecera municipal, sugieren que el territorio estaba habitado por indígenas muy probablemente Catíos de la etnia chamíes, estos últimos errantes y descendientes de los primeros, y también denominados Docatoes por haberse establecido en las partes altas del río Docató o río de la Sal por aquellas épocas.

De allí, los registros disponibles nos llevan hasta 1860, a la plena época de la Colonización Antioqueña. En medio de tal empresa colonizadora, el colono de nombre Indalecio Peláez se posesionaría de enormes territorios entre dos riachuelos conocidos como Volcanes y El Salado.

Según las Monografías de Antioquia publicadas en 1941 por la Cervecería Unión de Medellín, “acompañaron a Don Indalecio Peláez, entre otros, Raimundo y Jesús María Rojas, Juan, Antonio, José e Ignacio Ríos, Santiago, Lino, Pedro y Ceferino Colorado, Hipólito y Baltasar Arenas, Nicolás Rozo, Bonifacio Amelines y Raimundo Gil.“

Fiestas 

• Concurso nacional Jardín de Oro Tríos de música andina colombiana
• Fiestas de la Rosa, que se celbran en la primera semana del mes de enero.
• Fiestas Patronales de la Inmaculada Concepción, primera semana de diciembre
• Semana Santa, sin fecha fija en marzo o abril
• Feria del Arte, primer puente de junio.

Gastronomia

Típicamente, el plato esencial son las Truchas recién pescadas en Las Trucheras, a sólo 5 kilómetros de la cabecera, donde el visitante puede realizar su propia pesquería de este suculento pez, y hacerlo preparar a su antojo según recetas que los servidores recomendarán. Las Trucheras, en Jardín, son un producto bandera. Existe también la truchera molienda la Argelia donde se puede disfrutar de la elaboración de la panela.

Otros restaurantes son: Giardino: pastas y pizzas, Pastelatte: Comida Gourmet, Cafe Europa: pastas y pizzas, Pelusita: comida rápida como hamburguesas, perros, salchicha suiza.

Además el distrito ofrece como especialidades el Vino de Naranja, cócteles, “merenguitos” preparados por las tradicionales monjas de la clausura y galletas también de su propia mano.

Dulces del Jardín, empresa familiar dedicada a elaborar los más suculentos dulces como: arequipes (cafe-moka, chocolate, natural, arracacha, papa, con brevas entre otros , mermeladas ( kiwi, mora, fresa, petalos de rosa entre otras, galletas de café, mantequilla, mani, también elan}borar dulces aptos para diabeticos.

Cafe Macanas y Cafe de los Andes para pasar la tarde

Adicionalmente, la cocina típica antioqueña, entre ella la internacional Bandeja paisa, asados y una gran variedad de cocina internacional dado el alto índice de hotelería y turismo.

Sitios de interes

• El pueblo en sí mismo, la localidad de Jardín. A diferencia de las ciudades que se van destruyendo para dar paso "al progreso arquitectónico", está prácticamente igual a lo que debió ser hace doscientos años. La arquitectura y los balcones de Jardín son un atractivo por sí mismos,
• Mención especial merece el templo principal Basílica de la Inmaculada Concepción (Jardín) que es Monumento Nacional desde 1980 construido con planos del italiano Giovanni Buscaglione.
• El Parque Principal de Jardín, es uno de los sitios más concurridos por sus fondas, y lugares de reunión. Esta plaza fue declarada Monumento Nacional en 1985. Está empedrado con rocas del río Tapartó

• Patrimonio histórico cultural y artístico:Alto de las Flores, posee una esplendorosa vista
• Las Trucheras, ya mencionadas
• La Garrucha y el Charco Corazón
• Cueva del Esplendor, a la cual se llega recorriendo 10 kilómetros de camino por entre bosques.
• Casa Museo de la Cultura "César Moisés Rojas Peláez", en el marco oriental de la plaza. Esta joya de la arquitectura colonial americana se levantó en 1880 y se abrió al turista como museo hace algunos años cuando esto se escribe en 2006. Cuenta con un bello mural del maestro Bernardo "el Zurdo" Sánchez, en el que se resume la historia del municipio
• Capilla de Santa Gertrudis en la vereda del mismo nombre, una de las capillas doctrineras más antiguas de Antioquia
• Hospital y el Centro de Bienestar del Anciano "Santa Ana"
• Museo de Antigüedades de Rosalía Peláez
• Molienda Turística
• Charcos: “Charcos del Corazón, en La Herrera. Preguntar por otros charcos a los vecinos
• Morro Amarillo, donde hay un cementerio indígena.

• El pueblo posee muchas casas con la arquitectura intacta de la tradición popular antigua, con lindas fachadas adornadas con macetas de flores al mejor estilo paisa.
• Como valor histórico, Jardín tiene caminos de herradura que conducen a las localidades de La Herrera y La Linda, construidas en 1858 y que conservan también todos sus rasgos originales
• Cristianía: Vereda muy famosa y obligada en un viaje a Jardín, donde todavía habita una comunidad indígena de la familia Docató. También habita hoy día en ese lugar la comunidad indígena Emberá - Chamí
• 7 puentes artesanales de madera y ladrillo situados en diferentes veredas.
• Sistema de transporte por cable aéreo.